Gastronomía y enología en la Vall de Pop

Gastronomía, enología y turismo activo se unen en el programa que presenta la “Asociación Tot Vall de Pop” para celebrar la sexta edición de las Jornadas que este año tendrán lugar del 5 al 14 de diciembre

La presentación y apertura de las jornadas se celebrará el viernes 5 de diciembre en el Restaurante La Piscina de Parcent, al tiempo que se presentará la Guía Tot Vall de Pop a cargo del presidente de la Asociación Ángel Vives, que estará acompañado por el Presidente de la Mancomunidad Vall de Pop, José Vicente Marcó Mestre.

El objetivo de esta propuesta es potenciar el alojamiento rural, el atractivo cultural, natural, gastronómico y enológico del entorno de este valle de interior de la Costa Blanca, en la comarca de la Marina Alta. Al mismo tiempo, se pretende seguir reforzando el vínculo de colaboración existente entre la parte privada (restaurantes, casas rurales, bodegas y resto del empresariado turístico de la Vall de Pop) y la parte pública (ayuntamientos y mancomunidad).

El programa recoge menús de cocina de recuperación elaborados con productos autóctonos,  y visitas a bodegas con catas de vino como eje de estas jornadas. Por otro lado, el sábado 6 se realizará la excursión “Las delicias de Alcalalí”. Se visitará la ermita de Sant Joan de Mosquera, posteriormente se ofrecerá una cata de mieles a cargo de la empresa local “Mieles Noguera”, y se podrá visitar la Torre Medieval de Alcalalí, que ofrece espectaculares vistas de la Vall.  La excursión finalizará con una degustación de gastronomía típica del municipio. El precio de esta excursión es de 5 euros, o de 15  en caso de incluir la degustación.

Durante el otoño el territorio de la Vall de Pop se cubre de tonalidades marrones y ocres que merece la pena descubrir mientras se disfruta de nuestra gastronomía con una copa de vino de la tierra.

Os facilitamos el programa de las jornadas y esperamos que las disfrutéis