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18 febrero, 2018  por

Ganadores de la III Maratón Fotográfica #AlcalalíEnFlor

La tercera edición de la Maratón Fotográfica #AlcalalíEnFlor tuvo lugar el pasado 4 de febrero, desde las 07:00 hasta las 14:00 horas. Las temáticas requeridas permanecieron ocultas hasta las 00:00 horas, cuando se contactó con los participantes para hacerles llegar los temas a fotografiar. A pesar del mal tiempo, 39 fotógrafos profesionales y aficionados a la fotografía supieron captar las mejores instantáneas de nuestro municipio en un total de 156 fotografías.

Las temáticas requeridas eran:

1. Salida del sol
2. Almendros en flor
3. Árboles monumentales
4. Arquitectura tradicional fuera del casco urbano

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Alcalalí en flor, Feslalí y sus almendras - Alcalalí turismo
13 febrero, 2018  por

17 y 18 de febrero: cocina con almendras y entrega de premios III Maratón Fotográfica #AlcalalíEnFlor

Continuando con la programación de «Feslalí. Alcalalí en flor«, este sábado 17 de febrero lo hemos dedicado a la cocina con almendras. A las 10:00 horas comenzará la caminata senderista en la Plaza del Ayuntamiento; a las 11:30 horas, la Asociación de la Tercera Edad realizará un showcooking de leche de almendra en el que los visitantes podrán observar el proceso de elaboración y degustarla; a las 12:00 horas, la Asociación llevará a cabo un taller de demostración de oficios tradicionales, en el que enseñarán las técnicas tradicionales de confección de los capazos de «llata». Más tarde, a las 12:30 horas, habrá un taller de cocina para niños: aprenderán a hacer figuras de mazapán con la almendra «Flor d’Alcalalí«.

El domingo 18 de febrero tendrá lugar la exposición y entrega de los premios de la III Maratón Fotográfica #AlcalalíEnFlor. El acto de entrega de premios se celebrará en el Museo Etnológico a las 12 h. De las casi 60 personas inscritas, 40 presentaron sus fotografías. Se trata de obras de gran calidad técnica que se han ceñido a las temáticas exigidas:

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#InstaMeetFeslalí @igersalicante - Alcalalí turismo
8 febrero, 2018  por

Encuentro InstaMeetFeslalí con @igersalicante

El domingo 11 de febrero recibiremos en Alcalalí la visita de los Instagramers (Igers) de Alicante para darles a conocer la III Edición de «Feslalí. Alcalalí en flor» de primera mano. Compartirán sus experiencias en Instagram bajo el hashtag #InstaMeetFeslalí, convirtiéndose así en prescriptores de nuestro municipio en esta red social.

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5 febrero, 2018  por

La almendra, protagonista del II Concurso de Pasteles

Nueve pasteles elaborados con almendra de Alcalalí fueron presentados a la II Edición Concurso de Pasteles

El domingo 3 de febrero se celebró en la plaza del Ayuntamiento la II Edición del Concurso de Pasteles con almendra, organizado por el Ayuntamiento de Alcalalí en el marco del evento Feslalí «Alcalalí en flor».

Nueve fueron las personas participantes que se inscribieron al concurso y recibieron, por cortesía de la SAT «Llauradors d’Alcalalí», medio kilo de almendra. Se trata de un producto local que atesora el valor añadido del saber hacer de nuestros agricultores, el sabor de nuestro paisaje y la manera de hacer agricultura en nuestro pueblo.

El jurado, formado por José Miguel Andrés, en representación de la SAT «Llauradors d’Alcalalí»; Rosanna Aramendi, pastelera profesional en Rosanna Pastelería; y Ricard Vives Cortell, reconocido cocinero local, degustaron cada pastel y dulce presentado, valorando en puntuación del 1 al 10 los siguientes aspectos: mejor presentación, originalidad y sabor.

A continuación os presentamos los dulces y pasteles participantes:

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31 enero, 2018  por

III Ruta de la Tapa con almendra en «Feslalí. Alcalalí en flor»

Del 3 al 25 de febrero, Alcalalí cocina su almendra

El sábado 3 de febrero se inauguró la «III Ruta de la Tapa con almendra». Este acto se celebró en la Plaza del Ayuntamiento, a las 12:00 h, y pudimos conocer y degustar las tapas y menús preparados para la ocasión.

 

Ruta de Tapa con almendra de Alcalalí -Restauradores
Ruta de la Tapa - Feslalí "Alcalalí en flor"
Ruta de la Tapa - Feslalí "Alcalalí en flor"

 

Tras el éxito de la primera y la segunda edición de la Ruta de la Tapa, los establecimientos de Alcalalí se han puesto manos a la obra y poder ofrecerte un pedacito del paisaje con el mejor sabor de la almendra. Nace así la III Edición de la Ruta de la Tapa en el marco de la programación de Feslalí, «Alcalalí en flor»: podrás saborear tapas clásicas, menús innovadores, dulces de origen árabe y la almendra, por supuesto, protagonista de cada plato.

La innovación está presente en cada propuesta. Se trata de platos y tapas muy distintos entre ellos, pero unidos por la almendra, la principal protagonista en la ruta gastronómica. Podrás degustar desde dulces típicos hasta platos y tapas que consiguen obtener de la almendra todo su jugo culinario.

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Presentación de la SAT Llauradors d'Alcalalí y la Flor d'Alcalalí - Alcalalí turismo
26 enero, 2018  por

31 de enero, Día del Árbol: el almendro y la «Flor d’Alcalalí»

El próximo miércoles 31 de enero Alcalalí celebrará el Día del Árbol dedicándolo al almendro, símbolo del paisaje de nuestro pueblo.

Se presentará el producto local «Flor d’Alcalalí«, almendras tostadas y crudas listas para su consumo, a cargo de la SAT (Sociedad Agrícola de Transformación) Llauradors d’Alcalalí. Dicha presentación tendrá lugar a las 19:00 horas en el Museo Etnológico. Los agricultores contarán su experiencia al crear la SAT y al idear la marca de la almendra autóctona de Alcalalí; con ella se pretende potenciar el valor del cultivo del almendro en el municipio y por supuesto de la almendra.

La «Flor d’Alcalalí» está íntimanente ligada a «Feslalí, Alcalalí en flor«, el evento que celebramos entorno a la floración del almendro en febrero.

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II Concurs de pastissos d'ametlla Feslalí. Alcalalí en flor 2018 - Alcalalí turismo
21 enero, 2018  por

Bases del II Concurs de Pastissos d’Ametlla

Si t’agrada la cuina i els dolços, apunta’t, prepara i sorprèn-nos amb el teu pastís d’ametlla. El pastissos guanyadors tenen premi.

Este concurs tindrà lloc en el marc de l’esdeveniment «Feslalí, Alcalalí en flor«, el diumenge 4 de febrer, a la plaça del poble a les 12:00 hores.

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Feslalí #AlcalalíEnFlor 2018 - Alcalalí turismo
17 enero, 2018  por

Feslalí «Alcalalí en flor»: del 3 al 25 de febrero

Arranca la tercera edición del festival de los almendros en flor 

La finalidad del evento Feslalí «Alcalalí en flor» es poner en valor los paisajes de almendros en flor, mostrar el potencial turístico del municipio de interior y dinamizar la economía local. Para ello se han programado una serie de actividades en las que pequeños y mayores podrán disfrutar de la almendra con los cinco sentidos.

Feslalí «Alcalalí en flor» se celebrará del 3 al 25 de febrero. Todos los días podrás disfrutar de la III Ruta de la Tapa en los bares, restaurantes y comercios de Alcalalí, y además, de 10:00 a 14:00h, puedes realizar visitas guiadas a la Torre Medieval y al Museo Etnológico.

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